Hrvatski English Italiano

O nama

Trgovački obrt Kod Milana bavi se proizvodnjom pršuta, ombola (zarebnjak), domaćih kobasica, pancete, ošokola (suhe vratine) i domaće slanine.

Obitelj se bavi proizvodnjom pršuta već 30 godina a obrt je utemeljen 1992. godine. Vlasnik obrta Milan Buršić prvi je registrirani pršutar i predsjednik Udruge pršutara Istre.

Ključ uspješne proizvodnje je cjelokupan angažman obitelji. Obrt se sastoji od pršutarne, kušaone pršuta i drugih domaćih delicija s otvorenom terasom, mesnice i trgovine prehrambenih proizvoda i autohtonih specijaliziranih proizvoda Istre.

Copyright © 2015. Kod Milana - Sva prava pridržana.