Stancia Bursic - Prosciutto "Kod Milana"

Dignano - Istra

Italiano

Kod Milana, Vodnjan - Gastronomska ponuda Istre

Offerta gastronomica

Nella sala di degustazione che si trova all'interno dello stabilimento prosciutto organizziamo pranzi e cene con piatti istriani locali per le occasioni speciali (feste, matrimoni, ecc), come precedentemente concordato su prenotazione per gruppi dal minimo di 20 e al massimo di 150 persone:

Aperitivo - biska, aperitiv con miele, liquori, olio e vino
Antipasti maggior parte preparati dei suoi prodotti - pancetta e prosciutto e formaggio fresco fatto in casa (formaggi Vesna) , la degustazione di oli di oliva istriani, le olive e vini locali
Piatti principali - salsicce fatte in casa con crauti, gnocchi, pasta e maccheroni con sugo di pollo, manzo e carne di boskarino
Dessert - dolci