Stancia Bursic - Prosciutto "Kod Milana"

Dignano - Istra

Italiano

Premi per prosciutto e olio d'oliva

Premi

Olio di oliva ha vinto la medaglia d'argento nei giorni di olio a Dignano.

Il prosciutto ha vinto piu` medaglie d'oro in concorsi nazionali ed internazionali e numerosi riconoscimenti da varie fiere e del Ufficio per l'economia di Pola.

La sala degustazioni viene posta nelle strade dei olivi, un progetto che mette insieme i migliori oli istriani , che fanno la promozione del turismo e la presentazione del olio istriano d'oliva, olive e dei prodotti d'oliva. I coltivatori dei olivi che sono in questo progetto devono soddisfare criteri specifici.