La Prosciutteria e Stanzia Bursic - Istria

La Prosciutteria e Stanzia Bursic

Prosciutto istriano

Il prosciuttificio Bursic é il primo prosciuttificio a Dignano (Vodnjan), nel quale possono essere stagionati fino a 12 mila prosciutti.

Nell' immediata vicinanza del prosciuttificio si trova la sala di degustazione, la quale puó ospitare fino a 150 persone.

Il nostro prosciutto é risultato di un processo di produzione genuina ed autentica Croata, Istriana. Il prosciutto si vanta di una qualitá eccezionale la quale é stata premiata con vari altissimi premi e riconoscimenti.

Titolo

La qualità del nostro prosciutto istriano è dimostrata da numerose medaglie d'oro da competizioni nazionali e internazionali e da numerosi premi. Il prosciutto di Buršić è protetto dal marchio europeo di eccellenza ed è registrato come prodotto croato protetto dal marchio di origine, che comprende il controllo da campo a tavolo.

Prodotto protetto

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